Панкреатит – третье по распространенности заболевание органов пищеварения. Этот орган очень тонко реагирует на то, что человек ест. Он принимает активное участие в пищеварении, выделяя в кишечник необходимые ферменты. Поэтому масло поджелудочной железы становится особым ингредиентом, без которого этому органу было бы трудно справиться с панкреатитом.
Важное в продуктовой корзине больного
При воспалении поджелудочной железы у больных также обнаруживают холецистит. Эти две патологии значительно портят жизнь, вынуждая придерживаться диеты. Диета больного ориентирована на потребление жиров – жиры являются трудноусвояемым компонентом пищи. В то время как переваривание белков и углеводов поддается контролю, правильное переваривание жиров невозможно без желчного пузыря и поджелудочной железы.
Полностью исключить масло поджелудочной железы невозможно — это важный ингредиент, в котором нуждается организм человека.
Но если орган поражен панкреатитом, необходимо подобрать препарат и в таком количестве, чтобы он не ухудшил течение болезни. Определенные жиры могут помочь органу функционально разгрузить его.
Продукт из льна
Лен – одно из самых распространенных растений в наших широтах. Применяется в легкой промышленности, косметологии, фармации, а также в пищевом производстве. Применяют льняное масло при панкреатите длительно, и оно дает положительный эффект – укрепляет защитные силы организма, способствует снятию интоксикации. Семена льна активно борются с опухолями в организме, в том числе и в органах пищеварения. Чтобы избежать употребления сушеного льняного семени, вы можете употреблять его аналог — льняное масло. Это средство обладает теми же свойствами, что и семена. Льняное масло при панкреатите поможет вернуть этот орган в фазу регенерации.
Льняное масло при панкреатите можно применять в различных формах. Его можно есть в жидком виде, добавлять в салаты и другие блюда. Это не повредит, если вы сохраните его правильно и не примете больше утвержденной дозы. Можно ли пить только льняное масло? Лучше проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний. Также подскажет, как принимать льняное масло и в каких количествах.
Есть один нюанс при панкреатите и холецистите одновременно – продукт следует употреблять только во время еды. Его не следует пить отдельно, чтобы не ухудшить самочувствие, так как он обладает желчегонными свойствами и могут двинуться камни.
Оливки
Оливковое масло, как и лекарство льна от панкреатита, также поможет вам вылечиться от панкреатита. Это средство обладает массой уникальных свойств, оно полезно для печени и поджелудочной железы, нормализует уровень холестерина в крови, борется со старением кожи.
Будьте осторожны с оливковым маслом при воспалении, так как поджелудочная железа не справляется с достаточно калорийным продуктом. Если есть сомнения, лучше проконсультироваться с врачом. Если врач одобряет продукт, употреблять его следует умеренно, строго в рекомендуемых дозах. Превышение этой дозы имеет серьезные последствия, так как оливковое масло может ухудшить ваше здоровье. Поэтому при больной железе его можно употреблять только в период ремиссии, а не в чистом виде и не натощак. Лучше всего добавлять его в каши и салаты.
Всегда обращайте внимание на срок годности и производителя при покупке продукта. Просроченные и некачественные продукты наносят значительный вред организму и неприемлемы для употребления.
Касторка
Многие знают вкус этого продукта с детства. Касторовое масло применяют в качестве лечебного средства и пищевой добавки. Этот продукт не потерял своей актуальности для людей с панкреатитом.
Касторовое масло лучше всего употреблять с другими ингредиентами. Рекомендуемые масла при панкреатите – кедровое или пихтовое масло. Кедровое масло при панкреатите нужно употреблять в небольших количествах, так как сами орехи калорийны. Для получения лечебного эффекта достаточно смешать пять капель и намазать их на хлеб.
Если желудок принимает кедровое и касторовое масло, количество капель можно постепенно увеличить до пятнадцати, если же нет, то их исключают из рациона.
Особенности лечения
Как и при любой другой патологии, важно следить за своим питанием. Соблюдение диеты в остром периоде и в период ремиссии панкреатита очень важно для правильной регенерации органа. Поэтому не пренебрегайте рекомендациями врача и питайтесь только по назначению.
Помимо всем известных масел, рекомендованных народной медициной, все чаще панкреатит лечат «белой мамой» или «горными слезами». Его второе название – каменное масло, бракшун. Это уникальное вещество, которое добывают в Казахстане и на Алтае. Людям рекомендуется начинать с одной чайной ложки средства, разведенного в воде по рецепту, затем увеличить до столовой ложки и принимать по несколько столовых ложек в день, чтобы получить суточную дозу в сто граммов жидкости. Пить масло семян до полного излечения от панкреатита.
Лечение панкреатита и потребление жиров совместимы. Самое главное в этом случае – придерживаться дозы, так как любой препарат в зависимости от дозы может стать ядовитым.
