Давайте проверим, как пиво влияет на сердечно-сосудистую систему: повышает или понижает артериальное давление, безопасно ли оно для гипертоников?
Влияние на давление
Правильно потребленное пиво благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему: небольшое количество этанола мягко расширяет кровеносные сосуды, снижая кровяное давление и улучшая его кровоток.
Высокое содержание калия и натрия улучшает работу сердца, увеличивает эластичность стенок кровеносных сосудов, замедляет развитие атеросклероза и поддерживает артериальное давление в пределах нормы.
Стандартная поллитровая бутылка пива содержит 20-40 граммов чистого этилового спирта. Попадая в кровоток, он расслабляет гладкие мышцы кровеносных сосудов, в результате чего они расширяются. Однако этот эффект временный. Через 6-8 часов их исходное состояние восстанавливается, давление возвращается к прежним значениям.
Чрезмерное употребление пива, сопровождающееся высоким уровнем этанола в крови, дает обратный эффект — сразу резко повышается давление. Высокое кровяное давление может длиться часами или днями. Это зависит от состояния артерий и вашей предрасположенности к гипертонии.
У некоторых людей расширение и сокращение сосудов незаметно, и даже после употребления 3-5 чашек напитка оно не меняется. В других случаях из-за низкой гибкости и плохой проницаемости кровеносных сосудов один напиток вызывает быстрое отклонение артериального давления от нормы.
Пиво при гипертонии
Врачи и ученые сходятся во мнении, что безопасной дозы для употребления пива не существует. Даже небольшое количество алкоголя может поднять вам артериальное давление, если оно нестабильно.
Если человек выпивает более 30 г алкоголя (эквивалент чистого этанола) в день, риск гипертонии, атеросклероза увеличивается на 70%, сердечного приступа и инсульта на 50%.
Поэтому людям, страдающим высоким кровяным давлением, следует ограничить употребление алкоголя или полностью отказаться от него.
Еще одна угроза для людей с артериальной гипертензией — это негативное влияние алкоголя на гипотензивные препараты. Сочетание алкоголя и лекарств может значительно ухудшить ваше здоровье и привести к гипертоническому кризу. В такой ситуации нельзя пить даже безалкогольное пиво. Он также содержит этиловый спирт, хотя и в небольшой концентрации.
Пиво при гипотонии
Хотя алкогольные напитки повышают артериальное давление, их не следует употреблять людям с гипотонией для лечения проблем с артериальным давлением. Лечение гипотонии включает выявление и лечение основной причины состояния.
Данные исследований о влиянии пива на низкое кровяное давление противоречивы. По одним из них умеренное потребление пива, до 300 мл в день, может поднять показатель на 1-2 мм рт. Ст., По другим — снизить на 2-4 мм рт. Ст. Превышение дозы увеличивает риск хронической гипотензии и ее осложнений.
Состав и полезные свойства
Пиво получают путем спиртовой ферментации ячменного сусла с добавлением хмеля. Поэтому у этого напитка довольно богатый химический состав:
- витамины B1-B6, K, H, аскорбиновая кислота;
- растительные волокна;
- эфирные масла хмеля;
- органические кислоты;
- полифенолы;
- Минералы: хром, магний, железо, молибден, фосфор, калий, кальций.
Польза умеренного употребления пива:
- Снижает токсическое действие алюминия, который считается основным фактором развития болезни Альцгеймера;
- содержит вдвое больше антиоксидантов, чем белое сухое вино, снижает риск ишемии сердца и других органов;
- эстрогеноподобные соединения, содержащиеся в хмеле, эффективны в борьбе со злокачественными опухолями и снижают риск диабета;
- высокое содержание кремния укрепляет костную ткань;
- обеспечивает 30% суточной потребности организма в растворимой клетчатке;
- Имеются данные о его негативном воздействии на бактерию Helicobacter Pylori, которая в 80% случаев вызывает язвы желудка и рак.
Пиво — низкокалорийный продукт с энергетической ценностью 42 ккал / 100 г, что ниже, чем у молока, яблочного сока и других напитков с добавлением сахара.
Сколько пива можно пить при нестабильном давлении
При проблемах с артериальным давлением напиток можно употреблять, но в строго ограниченных количествах:
- для мужчин — 0,33 литра два раза в неделю;
- для женщин — 0,25 литра два раза в неделю.
Следует учитывать крепость напитка. Люди, страдающие гипертонией, могут пить классическое или светлое пиво с содержанием этилового спирта от 2,0 до 6,0%.
Как употреблять пиво без вреда для здоровья
Если у вас проблемы с артериальным давлением, пейте пиво осторожно:
- Не сочетайте алкоголь с лекарствами. Пиво можно пить через 2 дня после окончания приема лекарства, если в инструкции не указано иное.
- В пенистый напиток принято добавлять чипсы, соленый арахис и копчености. При повышенном давлении таких лакомств следует избегать. Избыток соли задерживает жидкости и вызывает водно-солевой дисбаланс. Это провоцирует повышение артериального давления и появление отеков.
- Не пейте пиво сразу после обеда или перед физическими упражнениями. Не рекомендуется пить в жаркую погоду или при плохом самочувствии.
Закуску к пиву можно заменить несоленым арахисом, малосольным сыром или креветками с чесночным соусом.
Вред пива
Чрезмерное употребление пива вредно для здоровья, так как оно имеет все те же свойства, что и другие алкогольные напитки:
- Пиво реже страдает от сильного алкогольного отравления, чем водка. Однако риск алкогольной зависимости выше. Пиво не считается серьезным алкогольным напитком, поэтому психологическая зависимость развивается быстрее.
- Аномальное поведение, психопатологические расстройства, которые со временем усугубляются.
- Мочегонное действие напитка имеет противоположный эффект: он обезвоживает организм, способствует преждевременному изнашиванию почек.
- Распад алкоголя увеличивает потребность организма в витаминах и минералах. Злоупотребление напитком не увеличивает содержание полезных веществ, наоборот, приводит к их дефициту.
Люди с высоким кровяным давлением, связанным с вегетососудистой дистонией, очень осторожно относятся к пиву. В этом состоянии сложно бороться даже с небольшими дозами алкоголя: учащается пульс, появляется одышка и тахикардия, которые могут вызвать резкое повышение артериального давления.