В восточной медицине считалось, что грецкие орехи лечат мозг, сердце и печень. Давайте посмотрим, как грецкие орехи влияют на сердечно-сосудистую систему: повышают или понижают они артериальное давление, действительно ли они полезны гипертоникам?
Грецкие орехи и артериальное давление
Регулярное употребление грецких орехов при гипертонии стабилизирует артериальное давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Растительные масла и аминокислоты восстанавливают просвет артерий, препятствуют образованию тромбов, атеросклеротических бляшек.
Высокое содержание железа восстанавливает уровень гемоглобина в крови. Именно поэтому грецкие орехи рекомендуются к ежедневному употреблению людям, страдающим гипотонией и анемией.
Грецкие орехи имеют прекрасный вкус, высокую пищевую ценность. Помогает при лечении ожирения, атеросклероза, стрессов, нервного напряжения, что часто является причиной развития артериальной гипертензии.
Химический состав и полезные свойства
Грецкие орехи – калорийный продукт, они быстро утоляют голод, содержат много ценных веществ:
- Витамины: А, В1-В9, С, К, Е, РР — предотвращают авитаминоз, ускоряют регенерацию тканей, защищают клетки от преждевременного старения, нейтрализуют свободные радикалы. Повышает иммунитет, защищает сосуды от воспалений и микроповреждений, восстанавливает их жизненные силы.
- Фолиевая кислота – необходима для выработки эндорфинов, поддерживает работу поджелудочной железы. Особенно полезен беременным, снижает риск преждевременных родов и аномалий развития плода.
- Аргинин – аминокислота, участвующая во многих жизненных процессах. Успокаивает спазмы сосудов, восстанавливая их нормальный свет, улучшает кровообращение в головном мозге, снижает внутричерепное давление. Снижает риск стенокардии, ишемической болезни сердца.
- Минералы: фосфор, калий, магний, кальций, железо – поддерживают обмен веществ, укрепляют мышцы и кости.
Орехи используются в приготовлении различных блюд, сладостей. Делайте витаминные концентраты из незрелых фруктов, варите варенье.
Основные функциональные свойства:
- снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний: нормализовать артериальное давление, укрепить сосуды, улучшить работу сердца, кровоток;
- Улучшает гормональный фон, укрепляет иммунитет;
- эффективен для восстановления мужской потенции;
- снизить уровень сахара, вредного холестерина;
- Улучшает сон, снимает нервное напряжение;
- Эффективен при лечении маститов, миомы матки;
- улучшить память;
- активизирует синтез коллагена, продлевает молодость.
Исследования показали, что орехи значительно улучшают функцию щитовидной железы.
Народные рецепты с грецким орехом при гипертонии
Яички и перегородки используются для заживления. Наиболее эффективными рецептами являются:
- Смесь орехов и меда принимают для стабилизации артериального давления, улучшения сна, снятия нервного напряжения. 100 г семян растолочь, добавить 50 г меда, перемешать. Принимать по 1 столовой ложке за час до сна. Продолжительность лечения 30 дней.
- При тяжелых формах гипертонической болезни, упадке сил, головных болях 100 г измельченных семян смешивают с 50 мл сока алоэ, добавляют два лимона, 50 г меда. Принимать по 2 столовые ложки смеси 3 раза в день за полчаса до еды. Продолжительность лечения 1,5 месяца.
- Для укрепления сосудов, снижения уровня холестерина и артериального давления приготовьте настойку из кожуры зеленых грецких орехов. Любая стеклянная тара на треть заполняется измельченной цедрой. Затем залейте водкой до горлышка. Настаивать месяц. Употреблять по 1 столовой ложке один раз в день утром. Продолжительность лечения — 2 недели, повторить после такого же перерыва.
- Для очистки сосудов, улучшения работы сердца 1 столовую ложку измельченной зеленой кожуры залить стаканом кипятка, настоять 5 часов. Процедить, добавить 1 столовую ложку меда, выпить за две. Продолжительность лечения — 10 дней.
- Спиртовая настойка ягод эффективна при гипертонии, малокровии, заболеваниях печени, головного мозга. 50 г измельченных бутонов залить 200 мл водки, настаивать 30 дней. Принимать по 30 капель 3 раза в день до еды, запивая водой. Продолжительность лечения 3-4 недели.
- Орехи и сухофрукты помогут укрепить сосуды, улучшить работу сердца, нормализовать артериальное давление. Возьмите по полстакана очищенных семян, изюма, абрикосов и инжира и смешайте блендером до однородной массы. Принимать по 2 столовые ложки за час до сна, запивая теплым молоком. Продолжительность лечения от 20 до 40 дней.
- Арахисовое молоко успокаивает спазмы сосудов и укрепляет сердечную мышцу. 30 г зерен измельчить, залить 100 г теплого молока. Пить трижды в день перед едой.
Грецкие орехи при повышенном артериальном давлении полезно есть как разовый продукт. Они хорошо сочетаются с фруктами и кашами. Вы можете приготовить полезный завтрак, который придаст вам энергии и стабилизирует артериальное давление.
Берем стакан очищенных орехов, пропускаем через мясорубку столько же овсяных или гречневых хлопьев, заливаем 200 мл кефира, перемешиваем, ставим на ночь в холодильник. По желанию можно добавить мед, тертое зеленое яблоко или грушу.
Противопоказания
Грецкие орехи калорийны и питательны: 700 ккал на 100 грамм. Поэтому их употребляют в ограниченном количестве, не более 5 в день, а при диагностике полностью исключают из рациона:
- панкреатит, острые кишечные инфекции;
- нейродермит;
- тромбоэмболия;
- язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, острый гастрит;
- повышенная кислотность желудка.
Ешьте осторожно во время беременности, не более 2 штук в день. Во время грудного вскармливания следует исключить из рациона орехи из-за высокого риска аллергии у новорожденного.
Орехи могут вызывать головные боли, тонзиллит и аллергические реакции, такие как сыпь, крапивница и диатез.
