Аргинин считается условно заменимой аминокислотой, которая создается в организме, если для нее созданы определенные условия. У детей и во время болезни его синтезируется слишком мало, поэтому его приходится поставлять извне. Бодибилдерам, тяжелоатлетам или людям, подвергающимся чрезмерным физическим нагрузкам, требуется повышенное количество этой аминокислоты.
Его синтез можно ингибировать химиотерапией или антибиотиками. Без него начинаются проблемы со здоровьем, поэтому для хорошего самочувствия нужно знать, в каких продуктах содержится аргинин, и ввести их в меню.
Функции аминокислоты
Главным преимуществом аргинина является его участие в образовании оксида азота, положительно влияющего на организм. Эта аминокислота очень необходима, потому что:
- ускоряет обмен веществ;
- способствует росту мышечной массы;
- повышает потенцию;
- стимулирует образование соматотропина, необходимого подросткам;
- снижает вероятность развития злокачественных опухолей, так как эта аминокислота выявляет в организме поврежденные клетки и уничтожает их;
- нормализует кровоснабжение внутренних органов и при гипертонии, расширяет сосуды, очищает их от холестериновых бляшек и снижает риск развития атеросклероза;
- стимулирует выработку эндорфинов, что улучшает настроение и помогает справиться со стрессом;
- предотвращает спазм пищевода;
- Повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, уничтожает возбудителей, ускоряет выздоровление;
- предотвращает преждевременное старение организма;
- ускоряет заживление ран;
- положительно влияет на состояние ногтей и волос;
- Делает кожу упругой и эластичной, так как в состав коллагена входит аргинин;
- превращает жир в энергию и способствует похудению;
- останавливает воспалительные процессы в организме;
- Снижает вязкость крови;
- снижает риск остеоартроза;
- восстанавливает мышцы после занятий спортом;
- оказывает антиоксидантное действие;
- помогает креатину мигрировать в мышечную ткань, веществу, которое дает энергию и поддерживает мышцы в тонусе.
Польза аргинина для мужчин и женщин включает положительное влияние на фертильность, что помогает устранить проблемы с фертильностью. Эта аминокислота увеличивает биосинтез тестостерона и отвечает за образование сперматозоидов.
Еще одним преимуществом аргинина является то, что аминокислота участвует в биосинтезе мочевины и выведении продуктов распада белка.
Признаки недостатка выработки аргинина
О недостатке этой аминокислоты в организме могут сигнализировать следующие патологические процессы:
- частые инфекции;
- проблемы с кожей и волосами;
- Гормональный дисбаланс;
- хроническая усталость;
- депрессия;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- высокое кровяное давление;
- быстрое старение организма, не адаптированное к возрасту;
- нарушение функции почек;
- боль в правом подреберье, характерная для желчнокаменной болезни;
- ожирение;
- сокращение мышечной ткани;
- недоумение;
- снижение умственной работоспособности;
- проблемы с зачатием.
Признаки чрезмерного содержания вещества в организме
В то время как польза аргинина для организма неоспорима, прием его в больших количествах опасен при следующих патологиях:
- системная красная волчанка;
- шизофрения;
- опухоли различного генеза;
- обострение герпетической инфекции;
- бронхиальная астма;
- панкреатин.
Людям в возрасте от 16 до 35 лет дополнительные добавки с аргинином не нужны. Суточная доза составляет 4 г для детей и 6 г для взрослых и до 9 г в день для людей, активно занимающихся силовыми видами спорта и бодибилдингом. Прием аргинина в дозах более 15 г приводит к передозировке.
Раздражительность, падение артериального давления и дрожание конечностей могут свидетельствовать о передозировке. Прием высоких доз аргинина детьми может привести к гигантизму. Считается, что чрезмерное потребление этой аминокислоты увеличивает риск развития болезни Альцгеймера.
Продукты, в которых присутствует аминокислота
Чтобы чувствовать себя хорошо, нужно знать, в каких продуктах содержится эта аминокислота, и включить их в свой рацион. Таблица продуктов с наибольшим количеством аргинина выглядит следующим образом:
| Название еды | Количество аргинина в 100 г пищи (г) |
| Семена тыквы | 5.4 |
| Арахис | 3,5 |
| кунжут | 3.3 |
| Соя | 2,6 |
| Миндаль, кешью, моллюски, яичный порошок | 2,5 |
| Сосна и грецкие орехи | 2,4 |
| Импульсы | 2.2 |
| Фисташки | 2.0 |
| Креветки, филе тунца | 1,8 |
| Анчоусы, икра и семечки | 1,7 |
| Крабы | 1,6 |
| Кальмар | 1,5 |
| Чим, куриное филе | 1,4 |
| сыр пармезан, говяжья печень | 1,3 |
| Лосось, свинина и телятина | 1,2 |
| Белая рыба (сельдь, треска, минтай), индейка, гречка | 1.1 |
Это не полный список продуктов, содержащих аргинин. Из таблицы видно, что тыквенные семечки содержат большое количество аргинина. Эта аминокислота присутствует в молочных продуктах, но менее 1 г на 100 г. Аргинин содержится в изюме и шоколаде, но в небольшом количестве.
Знание того, какие продукты содержат аргинин, поможет составить собственное меню. Вегетарианцы могут есть орехи и бобовые, чтобы получить достаточное количество аргинина. Мясные продукты также богаты аргинином.
Препараты с аргинином
Аргинин содержится во многих группах аптечных препаратов:
- Гепатопротекторы – препараты, восстанавливающие клетки печени и препятствующие их разрушению алкоголем, лекарствами, ядами различного происхождения;
- иммуномодуляторы, регулирующие функции иммунной системы;
- противовоспалительные препараты;
- препараты при патологиях сердечно-сосудистой системы, при лечении ВИЧ-инфицированных и бесплодных пар;
- препараты для устранения эректильной дисфункции.
Аргинин используется в спортивном питании для набора мышечной массы, повышения выносливости и похудения. Он входит в состав следующих продуктов:
- креатин;
- БСАА;
- L-аргинин.
Аминокислоту следует принимать за 1-1,5 часа до и на ночь во время занятий спортом, чтобы получить максимальный эффект.
Не следует принимать спортивные добавки, содержащие аргинин, при непереносимости его состава, тяжелых проблемах с печенью или почками, при беременности или кормлении грудью. В виде раствора они противопоказаны детям до 3 лет, а в виде таблеток – лицам до 12 лет.
Прием препаратов с аргинином может вызвать следующие побочные реакции:
- расстройство желудка;
- тошнота;
- рвота;
- аллергия;
- потеря силы;
- головокружение;
- тахикардия;
- падение артериального давления;
- обмороки;
- спутанность сознания.
При возникновении этих побочных эффектов рекомендуется уменьшить дозу аминокислоты.
Не следует использовать такие спортивные добавки, если вы принимаете какие-либо лекарства из аптеки, так как в этом случае могут возникнуть серьезные побочные реакции. Эту аминокислоту нельзя пить одновременно с жирами, так как они могут снизить ее эффективность. Пить его лучше натощак, а после жирной еды подождать примерно 3 часа.
Добавку аргинина следует принимать только после консультации с врачом, так как сбалансированная диета синтезирует достаточное количество этой аминокислоты у здорового взрослого человека.
