Аллергия на цитрусовые: симптомы и признаки (фото), лечение

Цитрусовые — очень аллергенные продукты. Апельсины, мандарины и грейпфруты могут вызывать аллергию. Однако наиболее распространенной аллергией является аллергия на лимон. Чтобы предотвратить аллергию, вызывающую или ухудшающую ваше здоровье, важно знать, как их лечить и предотвращать.

Причины аллергической реакции на цитрусовые

Причины аллергии:

• Цитрусовые выращивают в экваториальных странах. Часто на них патологически реагируют тела одних людей из других областей.
• Продукты, используемые для защиты фруктов от вредителей, например, для продления срока их хранения, вредны для человека и воспринимаются организмом как чужеродные.
• Фрукты содержат много воды и сахара, и при неправильном хранении на них может образоваться плесень, которая также может вызвать аллергию. Если сам плод не поражен плесенью, то на него могут попасть частицы грибка от других зараженных цитрусовых, если он хранится в том же месте.

Аллергия на цитрусовые также может быть вызвана:

• Предрасположенность к аллергическим заболеваниям или другим иммунологическим нарушениям;
• врожденные, приобретенные иммунные проблемы;
• расстройства мочевыделительной системы;
• Желудочно-кишечные расстройства.

Количество съеденных фруктов также влияет на возникновение аллергии.

Симптомы аллергии

Симптомы появляются в течение 10-20 минут и могут длиться до 1 часа.

Кожные проявления

Могут возникнуть следующие симптомы:

• Зуд;
• крапивница (см. рисунок);
• кожная инфекция;
• экзема;
• прыщики, похожие на укусы комаров;
• ощущение жжения в области красных пятен;
• раздражение.

Симптомы чаще всего появляются на лице, но затем распространяются по коже.

Симптомы системы пищеварения

В пищеварительной системе возникают следующие симптомы:

• спазмы желудка;
• понос;
• тошнота;
• метеоризм;
• кишечные боли;
• изжога;
• рвота;
• метеоризм;
• запор.

Проявления со стороны дыхательной системы

Респираторные заболевания — самые опасные симптомы для человека. На них указывают следующие симптомы:

• Заложенный нос;
• бронхоспазмы;
• Отек Квинке (см. Фото);
• Заложенность горла;
• задыхаясь;
• кашель;
• одышка.

При появлении этих симптомов обратитесь к врачу, чтобы избежать летальных последствий.

Особенности аллергии на цитрусовые у ребенка

Дети более склонны к аллергии, чем взрослые, из-за слабой иммунной системы. Симптомы те же, но последствия разные.

Дети склонны к такому виду аллергии в следующих случаях:

• Чрезмерное употребление лимонов или других цитрусовых;
• Наследование болезни;
• иммунная система ребенка не работает должным образом.

У детей изменения кожи и дыхательной системы могут встречаться чаще, чем другие симптомы аллергии. Самое опасное — это апельсины, мандарины и киви из-за их высокой насыщенности активными ферментами.

Как отличить аллергию от псевдоаллергии?

Псевдоаллергия — это повышенная реакция на определенные вещества, поступающие извне, с симптомами, типичными для настоящей аллергии. Иммунного ответа нет, но воспалительный процесс возникает в результате нарушения метаболизма гистамина, аномальной активации комплемента и др. Механизмов. Псевдоаллергия развивается в результате чрезмерного употребления вещества, вызывающего непереносимость.

В отличие от истинной аллергии, он не содержит антигена, вызывающего выработку иммуноглобулинов. Он начинается, как только в клетках появляются медиаторы воспаления. Псевдоаллергия встречается чаще, чем настоящая аллергия.

Эти два типа аллергии имеют схожие симптомы, но между ними есть явные различия:

• При предполагаемой аллергии количество съеденных цитрусовых ухудшает состояние пациента, тогда как при истинной аллергии нет разницы в дозе аллергена;
• Нет анафилактического шока или отека Квинке, поскольку эти симптомы постоянно присутствуют при истинной аллергии;
• При псевдоаллергии нет общей реакции на аналогичные вещества, тогда как при истинной аллергии реакция прогрессирует после введения аналогичных аллергенов;
• Истинная аллергия поражает всех членов семьи, в то время как псевдоаллергия может поражать только одного человека;
• устранение аллергена свойственно только истинной аллергии;
• Атопические реакции чаще встречаются при истинной аллергии, чем при псевдоаллергии.

Диагностические признаки

Выявить аллергическую реакцию помогают следующие симптомы в тестах:

• Кожные пробы на определенные аллергены положительны;
• Повышенный общий сывороточный IgE при истинной аллергии, нормальный при псевдоаллергии;
• Присутствует специфический IgE;
• При истинной аллергии реакция Пряусница-Кюстнера положительная, при псевдоаллергии — отрицательная.

Способы лечения

Первым шагом в лечении является исключение из своего рациона цитрусовых и продуктов, содержащих лимонную кислоту и сок.

Медикаментозное лечение

При лечении симптомов аллергии на лимоны и другие цитрусовые врач назначает антигистаминные препараты 1 поколения: Фенкарол, Димедрол, Тавегил, Диазолин, Супрастин, 2 поколения: Кларотадин, Кестин, Лоротадин, Цетеризин, Кларидол, Зиртек, Кларитин, Лупомилан. и 3-го поколения: Фексадин, Эриус, Телфаст, Десал. Отличия этих препаратов заключаются в побочных эффектах, их количестве и опасности, а также в наличии седативного средства. С каждым новым поколением препарат становится безопаснее.

Местная симптоматическая терапия применяется для лечения симптомов:

1. Гормональные мази назначают при зуде, крапивнице, дерматите и других кожных заболеваниях. Это последнее средство лечения, поскольку у них есть побочные эффекты. Их строго прописывает врач.
2. При спазмах желудка, диарее, тошноте и др. Назначают энтеросорбенты на основе активированного угля. Они уменьшают количество токсинов, вызывающих проблемы с пищеварительной системой.
3. Используйте антигистаминные, противоотечные, гормональные спреи и капли при заложенности носа, кашле, боли в горле и т. д.
4. Сорбенты используются для удаления аллергенов из организма человека. Они адсорбируют антиген и токсические остатки метаболизма, препятствуют их абсорбции и уменьшают последствия внешних аллергических реакций, оказывая детоксифицирующий эффект.

Народные средства терапии

Народные методы служат безобидным способом лечения аллергии на цитрусовые без помощи врачей.

Рецепты борьбы с недугом:

1. Разбавьте 250 мл воды следующими травами: золотарник, ромашка, корень одуванчика, кукурузные рыльца, зверобой. Отложите на несколько мгновений. Готовую настойку пить по 3 р. В день до еды по полстакана. Есть шанс излечиться от аллергии на цитрусовые, если принимать средство регулярно.
2. Настойка череды, корня дуба и ромашки избавит от кожных недугов.
3. Пить настой терна натощак 3 раза в день.

Особенности диеты

Аллергию на цитрусовые следует лечить с помощью диеты, исключающей из своего рациона все цитрусовые. Вам также следует избегать других продуктов, на которые у вас может быть аллергия, таких как шоколад, яйца, молоко и орехи.

Пищевые продукты в рационе следует классифицировать от наиболее аллергенных до наименее аллергенных. Также следует соблюдать следующие правила:

• Прием пищи небольшими порциями;
• Исключить пищевые продукты, содержащие аллергены;
• Пить много воды;
• читать содержание еды;
• записывать реакции после еды;
• ограничить потребление острых специй и сладостей;
• если в вашем рационе появились новые продукты, попробуйте их утром и понаблюдайте за реакцией своего тела.

Возможны перекрестные реакции.

Перекрестная реакция происходит потому, что пищевые антигены похожи друг на друга. Аллергические реакции на:

• пыльца растений;
• другие фрукты и овощи;
• реже продукты животного происхождения;
• рыба и морепродукты;
• арахис, соя;
• Яичный белок.

Рекомендации по употреблению цитрусовых

Если у вас аллергия на лимон, ее следует свести к минимуму.Уменьшите потребление грейпфрутов, апельсинов, мандаринов и других цитрусовых.Рекомендации:

• Плоды должны быть спелыми и твердыми, без вмятин;
• Не ешьте гнилые фрукты;
• Перед употреблением плод следует тщательно вымыть.

На запущенных стадиях аллергии следует исключить из рациона все фрукты.